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2019’第十一届中国调味品产业发展高峰论坛在贵州凯里隆重召开
时间:2019/7/11 9:25:29 , 来源:贵州省食品工业协会 , 阅读:261 (次)

2019’第十一届中国调味品产业发展高峰论坛在贵州凯里隆重召开

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201971日,由河北省调味品协会、中国调味品杂志社、中国酿造杂志社、中国微生物学会酿造分会、贵州省食品工业协会联合主办的2019’第十一届中国调味品产业发展高峰论坛在贵州凯里召开。来自全国22个省市的调味品相关知名企业负责人,知名高校的专家教授等二百余人聚集一堂,共同探讨调味品产业的创新升级战略,为行业发展出谋划策。


? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(与会嘉宾签名留念合影)

凯里市副市长易佑军;河北省调味品协会会长、论坛组委会主任、行业知名专家张林;河北省调味品协会名誉会长、顾问高连玉;论坛组委会轮值主任、中国调味品杂志社社长杨旭;中国微生物学会酿造分会秘书长、北京市营养源研究所副所长鲁绯;中国酿造杂志社副主编王文平;凯里市酸汤产业发展工作领导小组办工室主任贺小雄、书记吴顺昌等领导;贵州省食品工业协会会长王遵;上海市微生物学会秘书长黄志蕙;吉林省调味品协会秘书长于宝民;重庆市调味品协会秘书长晏志华;河北科技大学教授仪宏、王丽丽;湖北工业大学教授高冰;齐齐哈尔大学教授刘井权;华南理工大学教授李理;贵州大学教授邱树毅;西南大学食品学院教授李洪军;郑州轻工学院教授徐清萍;四川大学食品学院副院长贾利蓉;江南大学助理研究员柴丽娟;贵州大学陈莉、卢红梅;华南农业大学食品学院高向阳;本届论坛副主任、中国食品工业协会营指委副秘书长斯波,山西省食品研究所正高工成剑峰;北华糖云商营销传播有限公司张力明主任;李锦记(新会)食品有限公司政策法规部总监、教授级高级工程师孙胜枚;北京中调食品有限公司董事长刘大雷;成都祥云文化传播有限公司总经理杨姣平;广州朋润食品科技有限公司技术总监陈定昌;河北省调味品协会副会长兼专家技术委员会主任、组委会副主任张秀梅;石家庄市鼎鑫酿造食品科学研究所所长、河北省调味品协会专家技术委员会副主任魏文军;湖北省调味品协会专委会主任、河北省调味品协会副秘书长陶贵明;鸡泽经济开发区管委会副主任郑国旗等领导和嘉宾出席会议。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(论坛会场)

论坛由河北省调味品协会常务副会长兼秘书长、组委会秘书长唐娟娟主持。

凯里市副市长易佑军发表讲话:第十一届中国调味品产业发展高峰论坛在美丽的旅游城市,素有“中国百节之乡”的贵州凯里举办,给各位朋友留下深刻的印象和美好的回忆。

中国调味品杂志社社长,论坛执行主席、组委会副主任杨旭致开幕辞,讲到自2009年以来我们已成功举办了十届高峰论坛,今年是第十一届,每年都有新内容、新课题,都有新加入的企业、专家和朋友,并且都有新收获。指出为确保论坛越办越好,对行业发展起到有力的推动促进作用,提高企业创业创新能力,在技术交流的同时,我们还要在企业抗风险能力和可持续稳定发展方面进行探讨,研究经济发展形势,采取应对策略,调整经营思路,最大限度地降低企业生产经营的风险。并针对当前国际国内经济形势进行了分析,总结了行业需要注意的问题。?

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论 文 交 流

本届论坛以“健康新味来,智能新思路”为主题,以为消费者提供安全健康产品,“味”道创新,传统与现代智能相结合的理念为目标,开拓行业发展新思路。经过各位专家,行业技术人员的共同辛勤努力,收集了34篇优秀论文,由于时间有限,从中选择了15篇作为大会现场交流分享,其余的作为书面交流。论文交流环节由王文平、鲁绯分别主持,专家们精彩学术报告,聚焦行业热点,主题鲜明丰富,纵论调味品产业发展趋势,提出了新思路,新味来,充分挖掘了技术资源,新旧元素激情碰撞,内容精彩纷呈。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(论文交流现场)

产品展示对接 项目推介

20家企业带来了成果进行现场展示对接,泰山恒信有限公司陕西时代酿造科技有限公司邯郸市双贝机械科技有限公司绍兴海纳膜技术有限公司邯郸市火力神食品机械科技有限公司等企业做项目推介交流,鸡泽经济开发区管委会在会上播放鸡泽的宣传片,副主任郑国旗讲话介绍鸡泽的招商引资情况。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(企业项目推介)(产品展示对接)

专家互动答疑

专家互动答疑环节由张秀梅、陶贵明分别主持,组委会主任张林、北京中调食品有限公司董事长刘大雷、成都祥云文化传播有限公司总经理杨姣平、贵州明洋食品有限公司董事长田其明、贵阳味莼园食品股份有限公司总经理程晔、郑州轻工业大学教授徐清萍、李锦记(广州)食品有限公司总监孙胜玫、齐齐哈尔大学教授刘井权、石家庄市鼎鑫酿造食品科学研究所所长魏文军、济宁玉园生物科技有限公司工程师李双峰等专家现场互动对话、答疑解难,让行业间有了更深层次的对话与了解。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (专家互动答疑现场)

成果展示 签约合作

2009年举办论坛以来,一些企业、高校通过论坛的平台,收获了很多,结识了新朋友,扩大了产品销路,增加了效益;校企进行了很好的对接,使研发成果得到了很好的转化落地,提高了知名度。从第一届高峰论坛以来,得到了社会各界的广泛关注,行业专家、学者、企业家积极参与,助力协办,进行新技术、新工艺、新装备的推广,对调味食品行业的健康发展起到了积极的推动作用,使产品质量的提升有了显着变化。得到了行业的广泛关注和认可,各省市协会对论坛这个平台给予高度的评价。今年香港远东食品配料(石家庄)有限公司、凯里市明洋食品有限公司贵阳味莼园食品股份有限公司、甘肃泛植制药有限公司、邯郸市火力神食品机械科技有限公司、赵王酒业和涿州市永鑫炒麦厂等7家企业互相签署合作协议,携手共同发展调味品产业。贵州省食品工业协会和河北省调味品协会签约,将共同推进行业的辣椒、酸汤产业的发展。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??(对接企业现场签约)

本届论坛得到凯里市明洋食品有限公司,贵阳味莼园食品股份有限公司,江苏中泰包装机械有限公司,沧州青松塑业有限公司,甘肃泛植制药有限公司的大力支持,特别为论坛设立欢迎宴请。论坛召开恰逢中国共产党建党98周年和举国上下共庆建国70周年之际,我们满怀着感恩的心,以2019第十一届调味品产业发展论坛为契机,以诗、歌的形式,举办“不忘初心牢记使命七一诗歌会”,歌颂伟大的党,歌唱赞美伟大的祖国。使我们能在和平的环境下,将调味品事业不断的发展,不断地为人类提供健康美味的产品,我们一定会不忘初心牢记使命,不忘为消费者提供健康美味产品的初心。晚会由武汉佳成生物科技有限公司销售总监,湖北省调味品协会专委会主任、河北省调味品协会副秘书长陶贵明主持,全体嘉宾起立齐声高唱《我和我的祖国》拉开序幕,氛围热烈。组委会领导和协会领导及嘉宾代表合唱《没有共产党就没有新中国》歌颂伟大的党,赞美伟大的祖国,与会嘉宾还进行了精彩的诗歌朗诵、歌舞表演。2日晚明洋公司在苗寨为嘉宾们举办长桌宴,庆祝大会成功举办,美味的酸汤菜肴,热情的苗族同胞,丰富多彩的晚会给各位朋友留下深刻的印象和美好的回忆。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(欢迎晚宴、七一诗歌晚会、苗寨长桌宴现场)

会后组织参观凯里市明洋食品有限公司,感受2万多个发酵坛的壮观场面,亲身体验系列酸汤美味和相关特色产品,现场教做多种酸汤美食。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(参观明洋公司)

论坛的成功举办离不开大家的支持与付出,感谢凯里市人民政府、凯里市酸汤产业发展工作领导小组、凯里市明洋食品有限公司、贵阳味莼园食品股份有限公司、香港远东食品配料(石家庄)有限公司、江苏中泰包装机械有限公司、沧州青松塑业有限公司、甘肃泛植制药有限公司对本届论坛的大力支持,济宁玉园生物科技有限公司和保定味群食品科技股份有限公司也对论坛给予支持,充分表明行业内企业共谋发展、合作共赢的强烈诉求。

在今后的论坛中,组委会将不辜负大家的厚望,把平台建设好,管理好,为企业穿针引线,让更多的专家教授、企业家在平台上展示才华风貌,使更多的企业受益,希望有更多的专家与企业对接,使科研成果更快地转化为生产力,使调味食品行业适应新时代,不断满足新需求,共同促进产业的繁荣。

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